Newyddion Diwydiant

Yn y sector ffrwythau, mae grawnwin ffres wedi bod yn brawf o reolaeth y gadwyn gyflenwi ers tro oherwydd cyfraddau darfodus a cholled uchel.

Mae winwnsyn ffres, nwydd llysiau mawr ledled y byd, yn gweld sefydlogrwydd y gadwyn gyflenwi yn dod yn brif bryder i brynwyr eleni yng nghanol amrywiadau mewn costau logisteg ac ansicrwydd hinsawdd.

Mae Ginger, sbeis hanfodol mewn ceginau ledled y byd, yn gweld ei gategori sinsir ffres yn symud o fasnachu nwyddau swmp i gystadleuaeth sy'n cael ei gyrru gan ansawdd a safoni.

Wrth i ddefnyddwyr byd-eang ganolbwyntio fwyfwy ar sesnin naturiol a chynhwysion iach, mae'r farchnad garlleg ffres wedi gweld twf newydd yn 2025.